יום חמישי, 23 בפברואר 2012

יום המשפחה

 
כבר מזמן אני מתכננת להכין פרחי לבד. היו לי כל הסיבות להכין אותן: ראשית, הם חורפיים, וחורף, תודו, לא היה חסר השנה... שנית, הם רב שימושיים, ניתן להשתמש בהם כסיכת דש למעילי צמר, כקישוט לתיק או לכובע, כקישוט שיער אם הם מודבקים על קשת, מוצמדים לסיכה או גומייה. ואחרון חביב- הם ממש, אבל ממש קלים להכנה. וכל זה לא הספיק , פשוט כי לא הצלחתי למצוא ערב אחד פנוי להכנתם.
אז מה הביא אותי בכל זאת להכין? הטריגר היה החותכנים האלה ששלחה לי ליהי ממותק. הסתכלתי עליהם וידעתי שהערב אני מכינה את פרחי הלבד שלי. ולמה? תשאלו - כי הם חסכו לי את מציאת הגזרה, ואת ההגדלה וההקטנה שלה, השרטוט והגזירה. רק להניח על הבד, לסמן, לגזור- ומוכן!!!
אז לכבוד יום המשפחה הכנתי לכם הדרכה מצולמת, כי אין כמו מתנה מעבודת יד לאמא, סבתא, אחות... הכינו בדי לבד, עיפרון, מספריים, חוט ומחט- ולעבודה. אגב, ניתן לקנות חבילה של בדי לבד מלבניים בשלל צבעים בחנויות יצירה, אין צורך לקנות לפי מטר בחנויות הבדים.
(אה, והיעוד המקורי של החותכנים- הכנת אזני המן, יבוא לידי ביטוי, מבטיחה, בשבוע הבא).

 פרחי לבד

בחרו את שילוב הצבעים לפרח שלכם

הניחו את החותכנים על הבדים לפי הגודל שתרצו, שרטטו בעיפרון את קו המתאר וגזרו

הניחו את הפרחים זה על גבי זה וגזרו עיגול פנימי בגודל הרצוי

תפרו את העיגול הקטן מסביב, כך מתחברים כל חלקי הפרח

תופרים לחלק האחורי סיכה

או שמחברים סיכת ראש/גומייה/קשת
כשהפרח מוכן ניתן להצמיד לתיק
לכובע, לדש מעיל וכיד הדימיון הטובה.
ואחרי שלמדתי ממיספטל לארוז ארזתי את הפרח הצבעוני הזה לאחותי
יום משפחה שמח אחות יקרה, על אף שאת קצת רחוקה, את תמיד קרובה...



ויום משפחה שמח לכולכם, אהובים שלי. כבר אמרתי פעם שמשפחה זה הדבר הכי חשוב בחיים???

יום ראשון, 12 בפברואר 2012

Valentine's Day

עוד יומיים ולנטיינ'ס דיי, חג אהבה עם ניחוח חורפי משהו... בימים כאלה לא מתחשק כל כך לצאת מהבית בערבים, שלא לדבר על להתלבש, להתאפר ולהתגנדר... החגיגה המתבקשת היא בייתית ומכורבלת. ואל תגידו לי שאת הוולנטיינ'ס לא חוגגים כי הוא לא חג יהודי וכו'.. כל חג שמציין זוגיות, אהבה ואופטימיות צריך להתקבל בברכה. עם זאת נמאס כבר מהלבבות הוורודים, הוורדים האדומים והשוקולד. אני קוראת מעל במה זו להכתיר את התותים כמלכי הוולנטיינ'ס הקרוב. הם אדומים, מתוקים, צורתם - לב מפתה וסקסי, והם מאכל תאווה ידוע מקדמת דנא.
לפניכם שתי הצעות להפוך את התות למרענן הרשמי של ה- 14/2:

תותים בשוקולד- אין קל וממכר מזה
1. שוטפים את התותים ומייבשים, משאירים את החלק הירוק.
2.ממיסים שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו, מערבבים לתוכו כף חמאה וכף שמנת מתוקה. 
3. כשהם נמסים והשוקולד מבריק טובלים את התותים עד מחציתם.
4. מניחים על נייר אפיה להתקשות.



פאי תותים בשמנת - בכמה דקות של השקעה תקבלו אינסוף אהבה...
1. מרסקים 20 בסקוויטים לוטוס (בטעם קרמל), מוסיפים 100 גרם חמאה מומסת ומרפדים תבנית אפייה. דוחסים בעזרת כוס כדי לקבל משטח חלק.

 2. מקציפים שמנת מתוקה עם 1/2 חבילת אינסטנט פודינג וניל, 1/2 כוס חלב ו- 1/2 כוס סוכר.

3. מוסיפים לקציפה 2 כפות גבינה לבנה (תוספת הגבינה מעשירה את מרקם הקציפה ומייצבת אותה).
4. מעבירים את הקציפה לתבנית ומשטחים.

5. מסדרים תותים סביב- חצאי תותים או פרוסות חופפות כמו רעפים- לבחירתכם.

6. מכינים ג'לי אדום מרבע חבילת ג'לי וחצי כוס מים רותחים. מוזגים בעזרת כף על התותים עד שכולם מכוסים. 


שומרים בקרור עד להגשה.
תכינו ותאמינו לי שיאהבו אתכם....

                                                   תאהבו ותהיו נאהבים
                                                                      שלכם, עירית